在有着“我国核桃之乡”美誉的山东费县，农户们栽培核桃已有500多年的前史，核桃已成当地绿色富民的支柱工业。近年来，费县特征核桃工业高质量展开颇具规模，面积不断创前史上最新的记载，已构成一二三工业交融展开的全工业链形式。

  可是就在几年前，费县的核桃栽培户们还在因核桃的商场行情报价继续低迷而苦恼。尽管我们都对栽培核桃情有独钟，可是种类稠浊、技能落后、工业链缺失等问题长期存在，某些特定的程度上影响了核桃工业和当地经济的展开。2020年，山东省农业科学院施行“三个打破”战略，选定我省3个县聚力打造村庄复兴科技引领型齐鲁样板，并遴派农业专家展开驻点技能帮扶。地处鲁中南沂蒙山内地的费县，依托丰厚的农业类型“榜上有名”。这下，省里来的科学家让栽培户看到了新的期望。

  山东省农业科学院果树研讨所遴派了以陈新博士为代表的核桃立异团队来到核桃资源丰厚的费县马庄镇，协助农户破解当地核桃种类、工业、技能等范畴难题。陈新坚持良种是核桃栽培的财富之源，因而将良种的推行作业放在首要方位。从核桃低产园改造和育婴办理下手，他亲身演示推行自育短枝型新种类“秋香”和“岱康2号”，方案使用三年时刻完结万亩核桃低产园的改造提高。通过实地调查，核桃抗病及抗晚霜才能明显提高，更让当地栽培户高兴的是，现在的核桃亩产量更是增多了150公斤。看到朝夕相处的果农脸上由衷的高兴，陈新将本年的改造目标定到了5000亩，低产园改造进程将进一步加速。

  在推行良种的一起，陈新也在核桃加工上下了不少功夫。尽管核桃的营养价值早已得到公认，可是核桃仁微苦的口感让不少顾客心生冲突，如能去掉苦涩的外皮，那核桃的口感自然会得到必定的改进，也能招引更加多顾客的喜爱。所以陈新凭借省农科院果树所、农产品所的技能优势，联合起当地企业一起研制新产品和攻关新技能，着力霸占核桃破壳、涩皮脱除和鲜核桃保藏等加工关键技能。

  功夫不负有心人，终究通过无数次的测验与坚持，核桃去皮难，口感苦的问题解决了！他们不只研制出核桃仁黄衣物理脱涩专利技能，还开宣布海苔味、榴莲味和芒果味等统筹顾客多样喜爱的“多味核桃”。现在，在1000平方米的核桃深加工车间里，用来加工多种口味的核桃产品出产线上一片繁忙，可完成年产风味核桃5万吨。核桃的附加值不只提高了，核桃产品也完成了从原有单一的“烤核桃”到琥珀核桃、巧克力核桃和“多味核桃”等产品多样化的改变。

  三年的时刻里，费县成功打造“核桃山沟”、“金芍药”、“沂蒙马庄”等核桃品牌。在一二工业稳步展开的一起，当地政府部门正带领企业、合作社及栽培户从“卖核桃”转向“卖生态”、“ 卖风景”，依托万亩核桃林资源打造春赏百花、夏乐垂玩、秋摘百果、冬品摄生“四季游”特征景象，不断促进一二三工业交融展开。

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