食用油是我们正常的生活必需的消费品，是提供人体热能和必需脂肪酸，促进脂溶性维生素吸收的重要食物。随着经济的快速的提升，人民生活水平的大幅度提升，人们对食用油的质量发展要求不断的提高。而粮油市场的逐步开放，更使食用业的发展呈现出勃勃生机，成为中国的朝阳行业，市场广阔。

  在世界10个食用油主要消费国排序中，中国、印度、美国位居三甲，人口增长和生活水平提升带动了全球食用油和产量的一直增长。目前全球食用油消费主要以植物油为主，近十年基本保持5%左右的年需求及消费增幅。

  2012年1-12月，食用植物油加工业出售的收益总额达到8892.230亿元，总利润达到317.511亿元。2013年我国食用植物油加工业出售的收益为10167.5亿元，总利润为395.4亿元。2014年我国食用植物油加工业出售的收益为11692.6亿元。2014年上半年中国的食用油、菜籽油以及棕榈油进口量合计为388.8万吨，比上年同期的405万吨降低了约4个百分点。

  食用油的消费将由散装油向小包装精致油方向发展。这样小小的转变将造就一个市场容量超过200亿，年上涨的速度超过30%的小包装食用油大市场。而中国油脂产业总体增长大约在5%-6%，小包装油的增长幅度远高于散油的平均增长。现阶段，小包装油已在城市市场打开销路，并逐步向农村市场渗透。

  随着我国人口增长、人民生活水平提升和城镇化进程加快，我国对食用油消费需求在总量上将继续保持刚性增长的趋势。《国家粮食安全中长期规划纲要（2008-2020年）》中提出要“全力发展粮油食品制造业”，这在某种程度上预示着在“十二五”期间，我国食用植物油加工业将得到进一步的发展。

  《2016-2022年中国食用业市场监测及行业前景调研分析报告》由博思数据公司领衔撰写，在大量周密的市场监测基础上，主要依据了国家局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、知识产权局、博思数据中心提供的最新行业运行数据为基础，验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。

  报告揭示了食用业市场潜在需求与市场机会，报告对中国食用油做了重点企业经营状况，并分析了中国食用业趋势预测分析。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决定依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

  12.22012-2014年中国食用植物业重点细分产品进出口数据分析

  12.2.42012-2014年6月菜子油或芥子油及其分离品进出口数据分析

  15.3.3 2016-2022年中国食用植物油加工行业产品营销售卖收入预测

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