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香油还是黑油? 记者走访临河香油市场

发表时间: 2024-02-26 来源:kaiyun体育全站官方入口

  据中国之声《新闻纵横》报道,多年以来,有关“香油掺假”的报道一再见诸报端,最近,更有报道引用业内人士的话说,现在市场上一半的散装香油存在问题。现在在网上可查到的有关“香油掺假”的报道,最早能追溯到十几年前。如今,纯芝麻油成本至少在18元/斤之上,但大量流入农贸市场的芝麻油,售价有的只有10元/斤甚至更低。那么,临河的香油市场是否也存在掺假现象呢?记者做了走访调查。

  昨日上午八点多,记者在花都早市上看到一个流动的打着“现磨香油”招牌的小摊位,在他的车子上有一台加工设施,同时还放着7、8瓶已经灌好的香油。这些瓶身上没有原料、生产日期、生产地址等信息。记者以开饭店需要香油为由和这位摊主交谈,摊主说:“我们的香油都是现榨、现装的,肯定是纯的。这一瓶是6两,只卖12元,比超市便宜。”记者问他为什么卖这么便宜,摊主和记者说,因为他们没摊位费。

  记者随机采访了一位在花都早市上卖衣服的摊主。记者问他平时吃不吃香油,他和记者说,现在市场上的香油掺假太多,他们不敢吃。记者问他怎么知道香油是掺假的呢?摊主说:“怎么能不知道,我天天在这儿摆摊,能看到他们怎么弄香油,他们也不给你现磨,就给你卖已经磨好的装在瓶子里的。可脏了,而且也不是真的。我去年冬天买了一瓶,刚一打开能闻见香油味,后来吃了几次,放了几天,再吃就没味了,肯定是掺了不知道甚油了。”

  随后记者走访了十几家粮油店,这些粮油店内都没有卖散装香油的,他们卖的都是瓶装的,这些瓶装香油价格从10元—15元不等。粮油店的老板说,因为品牌、毫升和纯度不一样,价钱也相应不同。一位开了十几年粮油店的老板透露,现在临河市场上的散装香油基本都是掺假的,就连瓶装香油也并不全是真的。“用葵花油和香精一调,就当成香油卖了,用葵花油还是好的。”老板表示,他卖了十几年粮油了,市场上没有真正的“芝麻油”,因为我们本地根本不产芝麻,而且我们这里的人用量很少,大多数都是吃葵花油、胡油。“我们也不进散装香油,再说掺假香油也没法辨别,只能是检验了。”

  在采访中,有市民和记者说,他们一般都是去国泰超市里一家现磨香油的摊位去买香油,那里的香油吃着还像是真的。随后记者来到了国泰超市这家现磨香油的摊位前,记者看到柜台上摆了二十几瓶已经灌好的香油,其中4两的是11元,6两的是15元,1斤的是25元。记者问摊主现在芝麻多少钱一斤?摊主和记者说,现在芝麻的市场价是20元一斤,一瓶香油也就挣5元-10元。“我们这都有工商局颁发的营业执照和检验合格报告,市场上15元以下的香油,肯定是掺假的。”

  巴彦淖尔市质量技术监督局食品科的刘科长介绍,目前,巴彦淖尔市还没有正式登记备案的小磨香油坊,也就是说市面上的香油坊都在违规生产。“我们是管理食品生产环节的,具体的流通环节是工商局在管。”

  记者联系到了巴彦淖尔市工商局食品科的段科长。段科长表示,巴彦淖尔市的香油市场不大,香油也比较少,大多数都是外地生产,大型的超市和正规的粮油店进货的时候必须为工商局提供食品生产许可证、营业执照、检验报告三项内容,同时工商局会向商户索要发票。段科长说,以前,在没再次出现香油问题的时候,他们重点是查地沟油,在外地出现掺假香油后,他们也及时向上级部门报了审批计划,也将定期抽查香油列入了计划,预计5月中下旬会进行抽查、检验。“下一步主要是抽查瓶装小品牌的香油。掺假香油从直观上我们也没办法辨认,只能靠检验,看它的成分才能下结论。”(记者 郝倩)

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