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芝麻油和香油的区别功效

发表时间: 2024-03-01 来源:kaiyun体育全站官方入口

  芝麻油和香油的区别主要在于来源、用途、营养价值、吃的方法等方面,日常生活中建议适量食用,以免加重胃肠道负担,引起恶心、腹泻等不适,影响身体健康。

  1、来源不同:芝麻油是从芝麻中提取的油,而香油是从植物油菜籽中提取的油;

  2、用途不同:芝麻油香味浓郁,香油有助于改善食欲。芝麻油可以直接吃,也可拿来炒菜或者拌菜。香油是常见的调味品,可拿来煎炒、凉拌、涂抹等;

  3、营养价值不同:芝麻油中富有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素E、维生素A等多种维生素,而香油中含有大量的维生素D、维生素E、维生素B2等多种维生素;

  4、吃的方法不同:芝麻油可以直接吃,也可拿来炒菜、做沙拉等,能够准确的通过自己喜好选择正真适合的用油方法。香油也可拿来擦、涂抹等,主要是用来制作化妆品;

  5、其他功效:芝麻油中所含有的脂肪酸,有助于补充身体所需的能量,还能够更好的起到润肠通便的作用。香油中含有的维生素E,有助于淡化色斑、滋润皮肤,还可以抗氧化。

  平时可以多吃新鲜的水果和蔬菜,注意保证营养均衡,避免饮食单一,注意饮食多样化,避免偏食、挑食,多吃高蛋白、高维生素的食物,如牛奶、鸡蛋、生菜、菠菜等,还可以多吃坚果类食物,如核桃、松子等。