增值税暂行条例规则，食用植物油适用13%增值税税率。《增值税部分货品纳税规模注释》（国税发[1993]151号）清晰，植物油是从植物根、茎、叶、果实、花或胚芽安排中加工提取的油脂。食用植物油仅指：芝麻油、花生油、豆油、菜籽油、米糠油、葵花籽油、棉籽油、玉米胚油、茶油、胡麻油，以及以上述油为质料出产的混合油。

  现行政策对食用植物油进行正罗列，杏仁油和葡萄籽油不在罗列规模内。跟着社会进步，科学技术水平进步，已能够从苦杏仁、葡萄籽中提取油脂并大规模投入出产。因而部分地区税务机关报来请示，恳求清晰杏仁油 葡萄籽油归于食用植物油，适用13%增值税税率。

  据了解，杏仁油和葡萄籽油主要用途为食用。杏仁油的主要成分是油酸和亚油酸，葡萄籽油的主要成分是亚油酸和原花青素，杏仁油和葡萄籽油均具有较高的营养价值，有助于促进我国居民饮食结构调整。因而，公告清晰，杏仁油、葡萄籽油归于食用植物油，适用13%增值税税率。