安徽省定远县当地传统名点，前史长远，相传最早是由古和平桥头张姓人家最早制造，到清朝乾隆帝下江南，此品作为贡品迎驾而名声日隆。因糕片通明，又叫“云片”，又因进口即化而称“雪片”。此糕选用传统手艺做法，选用上等糕糯米，优质庶粮，小磨麻油精制而成。曾获全国食物展销会金奖。

  琅琊酥糖是滁城有名的糕点。相传明末清初，南京秦淮八艳之一董小宛为服侍病中的丈夫，特制了一种甜美可口、奶香怡人的面糖，堪称一绝，后逐渐流入民间，糕点作坊纷繁仿效，后滁人加工精制成现在的琅琊酥糖，因留念董小宛又叫“董糖”，至今已有四百年的前史。

  琅琊酥糖的首要的组成原材料为麻仁、精粉和特制的食糖，细腻甜美、糖体柔软而不散，成褶状，既可干食又可冲食。琅琊酥糖制造流程均为全手艺制造。先文人有诗赞琅琊酥糖曰：香召云外客，味引洞中仙。

  珠龙蓝莓羹主质料选用悠兰山优质蓝莓辅料加以葛根粉、老冰糖炖煮而成。风味酸甜浓郁；蓝莓富含花青素，美容养颜；葛根软化血管，延年益寿！

  甘露饼是安徽传统美食，酥脆甜美、油而不腻、进口即化、味美可口，如得甘露，且色、味、形俱佳。

  是群众风味小吃，包起来的办法很简单，把饺子皮中心捏住，两头要通风，在锅里码好，少量油，小火3分钟后，浇适量的水，锅里宣布哧哧的响声，盖上锅盖，2分钟再翻开，如此重复几回，制品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。

  是最能代表定远炉桥社会面貌的特色美食。大救驾是一种油酥饼，相传公元957年，后周大将赵匡胤围困南唐寿州，苦战三年，总算霸占江淮名镇寿州。当地大众为欢迎赵匡胤入城，制造了取胜饼----大救驾。传说发明者是炉桥人，他回到家园后，在原有的基础上做了改善，用素油和面，增加了青红丝，并用冷麻油渐渐加温煎炸，制成了色泽金黄，甜美可口的千层饼。因此，今日炉桥出产的大救驾，口味共同，传承不衰。

  是用烧热的石子作为炊具烙烫而成，因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。因为它前史悠远持久，加工办法原始，因此被称为我国食物中的活化石。

  由滁州香四溢食物有限公司制造和售卖。琅琊交切精选优质脱皮白芝麻，纯黑小油麻，上乘麦芽糖、白砂糖、味甘原香、薄酥爽口。在2019年首届滁州抖音美食大赛中被评为“十台甫点”。

  色如紫玉，形如玛瑙，柔软新鲜，甜美溢香，具有益阳补血，调度活力，养心定神，避免动脉血管硬化等成效。荣获2019年首届滁州抖音美食大赛“滁州十台甫点”称谓。醉翁御枣不增加国家制止增加的非食物质料。该枣肉质脆爽、养分丰厚，年年都会被选送参与各种农展，遭到我们的喜欢，枣园的创始人周生斌也荣获“安徽省省级农人创业带头人”“全国绿色小康户”等称谓。

  由香四溢食物有限公司出产。琅琊烘糕精选优质糯米粉，沿用十道传统工艺精制而成，麦香酥脆，咸甜爽口。