民间有句话:一勺猪油胜过十副药。吃猪油和吃中药对人体有同样的效果吗？这种说法可能太夸张了。在如今家家户户都吃植物油的趋势下，猪油逐渐被人们遗忘，那么吃猪油对身体有好有坏呢？让我们跟随医生来看看。

  “没钱买植物油就吃猪油。”问父母为什么家里不吃猪油，答案一般是这句话。植物油对身体比猪油更有营养吗？生活在城镇的人很少吃猪油。他们通常去超市买花生油、大豆油、芝麻油、橄榄油等植物油。他们中的许多人不知道猪油在00后和10后是什么样子。

  “病从口入”。生活品质提高后，人们的健康逐渐出现一些明显的异常问题，开始处于亚健康行列。饮食与健康紧密关联。因此，人们开始关注健康和健康的饮食。如果你想调整饮食，医生建议你从食用油开始。

  “一勺猪油胜过10副药”。在这句话中，我们大家可以得到的信息是，猪油和中草药一样有致病作用。那么吃猪油真的能治病吗？如果你对此很好奇，不妨听听医生怎么说。

  猪油中的物质基本都是油。吃猪油可以为人体提供脂肪和能量，所以吃猪油不能治愈疾病。猪油拌饭很好吃。猪油在室温下会凝固成白色固体，不像花生油和豆油那样容易消化。

  猪油不含维生素，含有大量饱和脂肪酸和胆固醇。过量摄入这两种物质容易诱发心脑血管疾病。适合生活在寒冷地区的健康成年人和人群食用。不建议中老年人、肥胖人群和心脑血管疾病患者食用。糖尿病患者在吃猪油时也要控制摄入。

  猪油虽然没有治愈的效果，但是能适量食用。猪肉是动物脂肪的一种。根据《中国居民膳食指南》，应减少动物脂肪的摄入。

  虽然脂肪是人体必需的营养素，在人体能量供应中起着重要的作用，但过量摄入动物脂肪会导致面部皮肤粗糙、长斑、长痘痘，加速肥胖，诱发心脑血管疾病。

  猪油不能多吃。看了上面的描述，相信很多人心里已经有底了，那么植物油能不能肆无忌惮的吃呢？答案是否定的。

  动物脂肪是指从猪、牛、羊身上挤出的脂肪油。我们日常生活中经常吃的植物油主要有大豆油、菜籽油、橄榄油、玉米胚芽油等。一般来说，动物脂肪含有大量的饱和脂肪酸，植物油几乎不含饱和脂肪酸。

  过量摄入饱和脂肪会增加患动脉粥样硬化和心脑血管疾病的概率。不饱和脂肪酸可以为人体提供营养和能量，为人体基础代谢提供必要的能量，有助于吸收脂溶性维生素，提高抵御寒冷的能力。

  ①不要经常大量食用猪油，正常的情况下一周一到两次就可以了，注意别吃得太多。

  ②用猪油炒菜时要注意烹调温度不能过高，以免猪油中产生有害于人体健康的物质，植物油在烹调时温度也不宜过高。

  ③猪油不能吃太久。一般建议猪油的食用周期为1~3个月。如果放置时间过长，猪油中的营养成分会大量流失，营养价值不高。吃了会影响我们的健康。

  猪油并没有大家想象的那么不健康。只要猪油的食用比例能严控，对身体不会造成很大伤害。正确食用猪油对身体有好处。

  综上所述，植物油和猪油都有自己的优缺点，不能吃太多对身体有益的东西。你能够准确的通过自己的情况仔细选择。返回搜狐，查看更加多