相同的食材在不同的当地，有不同的吃法。食博会浙江馆，嵊州一家公司推出了用年糕包的饺子，招引不少市民尝鲜。这种年糕饺子用年糕做皮子，配以新鲜的猪肉、各类蔬菜。年糕饺子的外形和一般饺子不太相同，看上去更像大号的馄饨。不过外皮形状晶亮如玉，入口香糯柔滑，饺子外淋上一些鸡蛋液再用油煎，香味四溢，现场５元一份，不少市民抢着买。

  喝酸奶的时分，人们常常加军械、果仁。假如加上一勺油，滋味会怎样？食博会８号馆，宁夏吴忠展位前放着一台小型榨油机，只见工作人员把与芝麻差不多巨细的胡麻籽放进去，一滴滴褐色的胡麻油就榨出来了。

  据介绍，这种胡麻籽产自宁夏六盘山区域，榨出的油养分丰厚，通过高度提纯的胡麻油因富含阿尔法亚麻酸、维生素Ｅ等成分，合适产妇和孩子食用，被称为“月子油”。

  “高品质的胡麻油选用海拔２０００米以上的高原亚麻籽（又称胡麻籽）为质料，这种油的吃法最好是拌酸奶、拌凉菜或是少数直接吃。”工作人员介绍，酸奶中参与少数胡麻油，油不会浮在外表，而是和酸奶彻底融在一起，滋味共同。关于产妇来说，胡麻油还能促进泌乳，进步乳汁的养分质量。不过高品质的胡麻油价格不廉价，现场５００克价格要３００多元。

  昨天上午，作为本届食博会活动之一的华润万家收购阐明会在世界会展中心举办。多家食物进口商、老字号企业、农超对接基地参与。现场达到洽谈意向总额１．１亿元。

  食物与电子商务怎么结合，是摆在全饮食业面前重要的课题。１１月１４日，ｅ动食博２０１４中国食物博览会食物与电子商务座谈会举办。阿里巴巴商学院、宁波电子商务研究院的有关专家，和来自全省各地的优异电商企业家代表以及食博会优质参展商代表，环绕“饮食业电子商务化”“乡村电子商务开展”等主题进行了讨论。