10月25日，星期二，农历九月二十五。晴，11℃～17℃，相对湿度：30%～70%，北风转西风4～5级。

  近期，国家食品药品监督管理总局抽检水果制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品等5类食品，471批次样品，检出不合格样品3批次。

  不合格的产品有，兆财食品专营店在某购物网站销售的标称辽宁绿色芳山有机食品有限公司生产的1批次有机黑花生油，酸值检出值为1.3mg/g。比标准规定不超过1.0mg/g高出30%。

  油脂酸败产生的醛铜类化合物长期摄入会对健康有一定影响。消费的人在使用的过程中辨别出哈喇等异味，就要避免食用了。

  目前，针对不合格产品涉及的生产地及销售食药监部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，进行整改；经营单位采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

  本次公布的包括粮食加工品、肉制品、蔬菜制品等7大类食品共计916批次，检出不合格食品16批次，不合格率为1.75%。

  沈阳市于洪区延吉天池肉食品加工厂生产的牛板筋（酱卤肉制品）菌落总数超标。

  食用油是指在制作食品过程中使用的动物或植物油脂，食用油的分类一种原因是由于原料来源的不同，可分为陆地动物油脂、海洋动物油脂、植物油脂、乳脂和微生物油脂。比如我们大家常常食用的花生油、玉米油、橄榄油等都属于植物油。

  调和油、色拉油等是根据加工工艺和品质来分类的。比如调和油是将两种以上经过精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油，它的原料一般会选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等等；色拉油是经过加工程序精制而成的高级食用植物油。

  各类脂肪酸占比较平衡。其中压榨花生油维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多；芝麻油有益于预防心血管病。

  花生油稳定性较好，可用于日常炒菜，但不适合用于爆炒或油炸。芝麻油的香气禁不住高温加热，因此最好用于凉拌或做汤。

  这两种油属于高油酸型，富含油酸，利于降血脂、抗血凝、阻止动脉粥样斑块的形成。此外，橄榄油还有助于预防心血管病。不过，相比橄榄油，国产茶籽油性价比更高。

  特级初榨橄榄油烟点比较低，并不适合中国人高温炒菜，更适合西餐煎烤和凉拌。菜籽油烟点高，用来油炸是不错的选择，炸大酱、辣椒油都是棒棒哒。

  大豆油是全球产量第一的油，均含有非常多的维生素E，且各自具有保健作用。老的大豆油有股豆腥味，但精炼调配后的大豆油基本没什么特别的味道。国内菜馆用的基本都是豆油。

  炒荤菜用豆油好。大豆油最好用于低温烹调，不宜长时间高温烹炸食物。炒菜时要控制温度，别让油锅冒烟，应热锅凉油。

  棕榈油是生产效率最高的油类，耐热性较好。具有容易凝固的特性，国内主要用来做调和油。

  棕榈油可以加工面点、煎炸食品。因为油温烟点高，所以油炸特好。并且饱和脂肪酸很多，还不容易变质。但是凝固点的温度比较高。除大运动量人群外，其他人不建议经常食用这类油脂。

  此外，依照国家有关标准，除了橄榄油和特种油脂之外，按照其精炼程度，大豆油、玉米油、花生油等，大体上分为四个等级，依次从较低的4级到1级，级别越高，其精炼程度越高。而油品的等级必须标注在油桶的外包装上。

  一级油和二级油：纯度较高，杂质含量少，但同时也流失了很多营养成分。可用于较高温度的烹调，如炒菜等，但不适合长时间煎炸。

  三级油和四级油：精炼程度较低，杂质含量较高，但同时也保留了部分胡萝卜素、叶绿素、维生素Ｅ等。可用于做汤、炖菜、调馅等。

  看色泽：品质好的植物油，经静置24小时后，应该是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物的。

  闻气味：用手指沾一点油，抹在手掌心，搓后闻其气味，不同品种植物油具有各自的油味，不应有其他的异味。

  听声音：将油点燃并听其响声。燃烧正常无声响的是合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，是由于水分超标；燃烧时发出“噼叭”爆炸声的，表明油的含水量严重超标。

  去年8月17日，市公共行政服务中心大楼正式投入到正常的使用中，汲取全国各地网络站点平台建设之长的政务综合服务平台也随之建成，该平台包含政务公开、行政审批、市民诉求、公共资源交易、电子政务“五大平台”，是本市“互联网+政务服务”的集中体现。

  本市自2016年7月1日开始实施《关于残疾人驾驶机动和免收停车费的通知》，政策实施后，不少停车场或称未接到通知，或无视规定，仍向残疾人收取停车费。今年7月份，市民刘昌文就一口气投诉了3家停车场不执行规定的行为。

  “以前投诉都是直接到有关部门，或者在民意网留言，对市民热线还是挺陌生，打电话的时候没报太大期望。”刘先生说，结果打电线家停车场的负责人都给刘先生打电话道了歉，一家收取停车费的还退还了费用。“不仅是速度快，工作人员态度也非常好，让我别着急上火。”刘昌文说，这次事件的圆满解决，让他认识了一种新的诉求渠道。

  12345市民综合诉求平台是全省唯一整合建立的市民综合诉求平台

  对消费类、经济违法举报和行政效能投诉进行365天24小时全天候受理服务

  每天通过电话、网络、微信等渠道受理市民他诉求800余件。

  承办单位应在收到转办工单之日起2个工作日内联系并办结咨询类事项，20个工作日内办结求助、建议、投诉、举报类事项。

  目前该平台已采集信息2万余条，大幅度的提升了咨询、诉求件的直办效率。对于部门职能交叉问题，积极协调市编办、市政府法制办，对疑难案件召开协调会议研究解决。

  下一步，12345市民服务平台还要继续“放大招”，对全市具备一定规模且业务独立性强的热线平台之间的数据对接，实现全市非紧急类服务热线的全面对接整合，同时还将启动便民服务平台建设，争取2017年建成并投入到正常的使用中，及早实现对接加盟企业、更好地服务市民。

  今年6月,军民结合（大连）科技产业园有限公司要办理旅顺三涧堡通用机场建设审批手续，对于董事长牟正寿来说，这可是件头疼的事儿，“各个审批单位都在哪儿？到了以后往哪儿停车？要是没约好负责人扑空了怎么办？这些都是事儿。”牟正寿说。

  来到公共行政服务中心，牟正寿发现这些都不是事儿了。“发改委牵头，中心把国土局、环保局、规划局等部门都集中在一起，实施并联审批，像老师给我们布置课题一样，给我们相关文件，让我们按照文件上的内容准备材料，不懂得地方一对一辅导。”牟正寿说，让他更意外的是，很多资料都可以网上提交，节省了办事时间。

  “一个星期就把材料准备好了，三个月手续就办完了，要是以前至少得两年。”牟正寿说，办理这个审批事项，他只来过中心4次，因为公司在旅顺，至少让他少跑了1000公里。

  大连罗姆电子有限公司财务经理张宁也深刻感受到互联网+政务的好处，“以前办理增值税抵扣联认证，得到税务局排队，得派专人弄，特别费时间，现在这一些信息网上都有了，点点鼠标在上网认证就行，打印结果就可以用了。”张宁说。

  搭建一流的网上审批平台，推进实施“互联网+审批”，在该平台上，市民可在线进行网上咨询、在线预约排号、审批表格下载、审批项目网上申报、审批进度和审批结果网上查询等。

  今年，在加强完善网上审批平台功能的同时，针对个性化需求来做调整和功能开发，完成了审批平台移动端App开发与微信公众服务账号的开发，目前正在进行有关功能的测试。

  公共资源交易数量大、金额多,是经济发展的晴雨表。2015年8月，建设工程招投标、政府采购、国有土地使用权和矿业权出让、国有产权交易四个交易部门集中进驻新大楼，实行统一交易买卖平台，集中开展交易；全市港口水运工程、水务工程、道路交互与通行等项目同期进入平台交易；医疗器械与医用耗材、林权、城建户外广告等项目也将逐步纳入全市统一平台交易。

  本市交易买卖平台由项目交易子平台、公共服务子平台、监督管理子平台三部分所组成，可实现对招标人、采购人、出让人的保证金收退业务通过虚拟账户管理，具备发布了重要的公告、报名、保证金收退、上传标书（报价）、抽取专家、开标（竞价）、评标评审、交易结果公示等全流程网上交易功能。经过研发测试，还可承接医疗器械采购、公车拍卖、PPP项目招标等新业务。

  市场主体信息与信用信息管理系统可避免投标企业在各标段反复录入信息或重复开具各类证明，节约时机和人力。

  同时，该平台还延伸服务，开放融资渠道，交易系统有关数据按权限向金融机构开放，支持中标且有融资需求的小微企业在最短时间获得贷款。今年1至9月份，借助该平台共完成各类交易项目2887个，实现交易金额280.6亿元，节省财政资金39.8亿元。据中心交易综合协调处负责的人介绍，根据别的地方公共资源交易中心的经验，交易全过程电子化预计一年能为投标企业节约1到3亿元投标成本。

  2011年11月，开通了“大连市公共企业和事业单位办事公开网”，提供信息公开、在线办事、政民互动三大功能，把全市128个与百姓生活紧密关联的服务行业资源优化组合，将1900家公共企业和事业单位的9000多个办事事项统一纳入服务平台。两张网构成了政务公开平台。

  市民能够最终靠该平台依法提出政府信息公开申请，各有关部门必须在法定时限内依法给予网上受理、答复。

  截至2016年10月20日，依托“政府信息公开专栏”共受理政府信息公开申请6568件。截至目前，“政府信息公开专栏”已累计公开各类政府信息约24万余条。

  市民还可以在平台上查询和集中缴纳水、电、气、暖费用。各个地区各部门分管领导每周还会做客该平台下设的“在线访谈”，现场回答市民关心的热点问题。

  本市“互联网+政务服务”的健康成长离不开电子政务的技术上的支持，十多年来，大连市电子政务建设经历了网络站点平台从粗放、分散到集约、统一，应用服务从简单、务虚到深入、务实的发展历史，基本形成了“一门两网”的电子政务基础架构，初步实现了网络相互连通、资源整合和共享，“一门”是指“中国大连”政府门户网站，“两网”是指电子政务外网及电子政务内网。

  356850件，直接答复诉求人27.8万件，派发给各承办单位的诉求7.8万件，电线%以上，按时办结率90%。进驻新中心以来，中心各审批窗口共办理审批服务事项19.9万件

  ，平均每月1.4万余件，办结率为100%，今年前九个月办件量比去年同期增长17.5%。2015年借助公共资源交易平台共完成各类交易项目2644个

  ，实现交易金额293亿元。今年1至9月份，共完成各类交易项目2887个，实现交易金额280.6亿元，节省财政资金39.8亿元，国有资产和土地增值4.8亿元。截至目前，“政府信息公开专栏”已累计公开各类政府信息约24万余条

  。截至2016年10月20日，依托“政府信息公开专栏”共受理政府信息公开申请6568件。