资质荣誉
麻油是什么油 麻油是花椒油吗
发表时间： 2023-12-22 来源：资质荣誉
麻油便是芝麻油，它是从胡科植物芝麻种子剥削的脂肪油，亦称胡麻、油麻、香油等。
麻油在长江以南区域十分受欢迎，除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。出产的根本工艺上分机制麻油和手艺制造的小磨麻油两种。河南平舆县因地形、纬度、日照、土壤、时节等要素很合适芝麻的成长，产出的芝麻是芝麻中的优品，因而被誉为“芝麻之乡”。在三国时期，我国的劳动人民就把握了用芝麻制油的技能了，南北朝时期，香油已广泛地被用于餐饮上，到了唐宋年间，香油作为最上等的食用植物油应用得更广泛。麻油撒播几个世纪不曾阑珊，至今小磨香油仍是众所周知，餐桌上必不可少的调味品。
版权所有：
全国供餐热线：