其实七坊原本叫郄坊，前史已逾几百年。传说东汉时期王莽篡位，追刘秀一路追到此地，刘秀在穷途末路时碰见一位头插黄花的女子，在她的指引，让他去一座桥下逃避。刘秀躲进去之后，蜘蛛们奇特地敏捷布出张张大网，把他藏身的桥下遮挡得结结实实。后来刘秀逃过此劫后，去邻近的村落里去寻觅这位女子，但是再也没找到她。为了感谢这位女子的救命之恩，刘秀后来恭称她为“插花娘娘”，在此建了插花娘娘庙，香火非常旺盛。而他从前逃避的那座古桥，也得名“藏龙桥”，这座古桥直到现在都还保留在七坊之内。

  传说典故当然美丽，而现在的七坊，由于它的七个陈旧作坊而传名。七坊村至今流传着陈旧手艺作坊工艺，豆腐坊、粉丝坊、酱坊、糕坊、面坊、油坊、炒米坊，有着数百年前史的旧式榨油机具，现磨豆腐的石磨坊，手艺晃出来的小磨麻油……当陈旧遇见手艺，成为了现在人可遇而不可得的宝贵，传统在这儿被奉若至宝，并且被骄傲地展现给一切来这儿的游人。

  潘永宝本年44岁，是七坊中油坊的传承人。他家的祖祖辈辈，都是“油郎”，何时开端榨油，上溯到哪一代，他都说不清了，“至少已经传了四五代。”至今他还秉承着祖传的陈旧的制油工艺，在他的作坊里，榨油的芝麻要先用盘磨磨三个半小时，再将它们放进一口硕大的敞口锅中摇晃，“晃”是提炼麻油的最重要的环节，要晃一天一夜，将最朴实的油晃出来，提取最上面的精华部分。“一锅260斤的芝麻，出油约在60斤左右。”潘永宝向咱们展现这些彻底依托手艺工艺制出的麻油，扑鼻而来的香气天然朴实而又柔软，沁入心脾，没有浓郁的异香和添加剂的厚香。“天冷的时分，这个油能构成一丝一丝的丝状，这是由于它的纯度高，没加任何人工的香料。”