现在大多数的年轻人在早上上班的时候实在是非常匆忙的，有的人在路上吃早餐或者干脆不吃早餐，其实早餐对于人们的身体健康来说是非常重要的，只有早餐吃好了，才能够让人们整天精神振奋，也会提高工作的效率，大多数的人会在早餐的时候加一个鸡蛋，因为鸡蛋的营养是非常丰富的，可以提供给人体所需要的能量。

  当人们选择吃鸡蛋的时候可能会选择煮鸡蛋，可能现在有很多的年轻人没有喝过开水冲鸡蛋，其实这种方法在以前的时候人们经常用这种方法比较简单，而且非常的美味，在早上可以节省不少时间，所以在早餐的时候不妨来一碗开水冲鸡蛋，然后滴上两滴香油，或许对于身体的健康是非常有好处的。

  在日常生活中，如果不小心感冒生病了，很可能会出现咳嗽的症状，这个时候不妨喝一碗开水冲鸡蛋，然后滴上两滴香油，这样就可以起到清热去火的作用，而且还能够缓解咳嗽，开始冲鸡蛋，一定要用刚烧开的水，这样才能够将鸡蛋中的一些细菌杀死，还能够去除鸡蛋中的一些腥味。

  早上喝一碗开水冲鸡蛋，可以起到补脑养脑的作用，这主要是由于鸡蛋中含有丰富的胆碱和卵磷脂，这种物质是我们大脑生长发育所必需的，早上经常喝一碗开水冲鸡蛋可以起到养脑补脑的作用，尤其是在正在生长发育的小孩子，每天喝一碗开水冲鸡蛋，可以增强记忆力，提高学习的效率。

  另外每天喝一碗开水冲鸡蛋，还可以起到养护肝脏的作用，因为鸡蛋中含有大量的优质蛋白质，这种物质对于肝功能有积极的影响，可以修复受损的肝细胞。返回搜狐，查看更多