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年味一同着手“做”起来

发表时间: 2024-02-28 来源:新闻资讯

  作为80后一代,笔者儿时也有过全家忙年的飘香回想:岁除前的五六天,一家人就开端忙着制造年货。在饭桌边的我,一边惊叹老一辈们利索的抻麻叶的动作,一边半玩半帮地将麻叶排好,然后,用沾满面粉的手托腮问道:“妈妈,何时开端炸?”

  我看着一盘盘金灿灿的年货糕点,不怕烫嘴和上火,偷吃两件已是满心欢喜,继而带着满嘴的香脆联想到看焰火、吃糖块、压岁钱……乐得手舞足蹈。不知不觉中,新年的脚步又近了,差不多又到了购置年货的时分,即使能在市面上买到各种现成的食物,但不少济南人仍是钟情那些克己的传统年货。冬日的阳光下,不少济南人的阳台上现已挂起了腌制风干的腊肠,一些小区的空地上也摆出了一长排预备做酥锅的大白菜……这番具有地方特色的老济南风情,更能引发咱们对年味的回忆。