闽南网5月29日讯 提起端午美食，我们首要想到的便是粽子。事实上，除了粽子外，各地都有各自的端午节传统美食，咱没办法一一尝遍，那就过过眼瘾吧！

  煎堆先说近的吧！晋江区域端午节要吃的“煎堆”，相传端午节吃了它，便能止住绵绵不止的阴雨天。所谓煎堆，是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成的面片。

  打糕吉林延边的朝鲜族人家，最具代表性的端午美食“打糕”。它是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长木槌打制而成的米糕，很有民族特色。

  臊子面陕西人在端午这天则要吃臊子面，陕西臊子面前史悠远持久，最著名的岐山臊子面，是以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著称。

  茶蛋江西南昌区域，端午则要煮茶蛋和盐水蛋吃。取鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋，在蛋壳涂上赤色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩的脖子上，有绝处逢生之意。

  煎饼在河南，端午节不只有粽子，还有不少其他节日美食，如油条、麻花、麻叶、煎饼等，其间，以煎饼、糖糕、菜角最为典型。