走进云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市保和乡莫贾村，远远就能闻到铁核桃油的阵阵香气。亮堂的厂房里，一条现代化出产线正在运转，通过剥壳、榨油、过滤、灌装等工序，铁核桃变成了一瓶瓶金黄透亮的核桃油。

  “没想到‘铁疙瘩’也能变成钱，现在好了，每瓶核桃油都能卖上好价钱。”看着刚榨出来的核桃油，乡民李福生按捺不住心里的高兴。但是就在几年前，李福生口中的“铁疙瘩”却让乡民们因卖不上价钱而忧愁。

  据了解，莫贾村一向盛产野生铁核桃，每年的产值可高达几十吨，但因其外壳坚固，果仁较少，一直没得到有用开发利用。“铁核桃壳太硬了，吃起来很费事，没人喜欢吃，我们都是拿来玩。”李福生无法地说。

  怎样才能让无人问津的铁核桃发生价值，带动当地大众增收，成为保和乡党委、政府探究工业高质量开展的燃眉之急。

  近年来，保和乡活跃安排党员干部外出调查学习，成功引入一条现代化核桃油出产线月在莫贾村正式投产，还通过多方筹集资金、乡民参加入股等方法，建立公司和经济联合社。核桃油出产线万多元的收益。

  滋味香醇的铁核桃油一上市就深受欢迎，不少乡民看中核桃油的未来商场开展的潜力，纷繁入股。“没人要”的铁核桃从此“变废为宝”，不只增加了莫贾村的集体经济收入，也让乡民们的腰包也“鼓”起来了。

  除了自动入股外，乡民们还活跃采摘铁核桃。据了解，晾干后的铁核桃每公斤能够卖到2.2元。“曾经铁核桃是没人要的，现在在自家房前屋后捡拾铁核桃就能够变成钱了。”李福生乐滋滋地说。

  现在，莫贾村出产的铁核桃油已成功通过了红河州质量技能监督归纳检测中心的质量检验。接下来，莫贾村将继续稳固拓宽这一效果，引导更多乡民栽种核桃，扩展核桃油出产规模，带动更多乡民增收。（马文宏、邹丹 文/图 个旧市融媒体中心供稿）