由重庆青旭文明传媒主办，巴味渝珍独家冠名的以“村庄复兴”为主题的文创三农微综艺大赛《乡农18章》内测季现已正式完毕，其间参赛公司重庆柏林麻油厂顺畅的进入到了决赛赛段，晋级决赛的重庆三农范畴企业共有18家。本次竞赛以选拔展现三农范畴民意人物、民意企业、民意产品为主旨，经过短视频和直播的微综艺方法，协助参赛的三农公司进行产品推行、品牌宣扬、企业文明传达，用文明与构思输出的方法带动三农范畴企业增加和当地工业晋级。

  重庆市柏林麻油厂成立于1998年8月，坐落于重庆市歌乐山，占地15000余平方米，是一家个人独资企业，专业出产芝麻油，集出产和出售食用植物油为一体的加工公司，结合了国外的先进的技能。现在，在上海、重庆永辉、重百各大超市及各批发商业商场均有出售。柏林麻油坚持以诚信为原则，在我国品牌战略推行活动中取得全国质量合格鉴定用户满足十佳品牌。2010—2015接连五年获天池村先进企业；2014年重庆火锅协会常务理事单位。

  双塔花椒油传统制造技艺工序有考究，不能偷工减料、以次充好，有一套严厉的规程，以保证其共同的风味，选料谨慎、制造精密，双塔花椒油传统制造技艺，以独有的选料绝、三压三榨的做工绝，造就了百年匠心传承老辈的技艺。在选料上：选用金阳鲜湿花椒、汉源鲜红花椒；在做工上：运用专业设备对鲜湿花椒进行剥皮去籽，处理成不带籽的鲜花椒，然后经过十几道工艺，才干制造成油。双塔花椒略带草绿色，香气浓郁棉厚，麻味纯粹悠长，香、麻、鲜齐全。

  双塔花椒油前史悠远持久、文明沉积深沉，包含了传统饮食文明、食药同源文明，其制造归于非遗手艺技艺，花费时间长、劳动强度大、出产所带来的本钱高，面临着失传的风险。柏林麻油坚持对非遗技艺的传承、开展，经过研制合适双塔花椒油制造的现代化出产设备，使其习惯工业化的需求，维护这项手艺艺在社会向现代化改变的过程中得以连续。

  重庆柏林麻油厂的继续不断的开展对双塔花椒油的演化、重庆饮食文明开展、人文研讨都具有极端重大意义，对激起农人栽培花椒树的热心、推进当地经济开展、拉动内需、处理工作有着杰出的社会效益和产品经济价值。