是日常日子中人们经常会食用的必备调味品之一，它的滋味香醇稠密，在菜肴中起到增香、提味的效果，蔬菜和肉类有了它的加持，立马提高一个层次，让人胃口大增。

  可最近，厦门市商场监督管理局网站发布食物安全监督抽检信息，有批小磨香油被检出大问题，详细情况如下：

  厦门闽篮超市有限公司出售的合肥市金乡味工贸有限责任公司出产的（汪德荣）小磨香油225mL/瓶，溶剂残留量查验值为50.1mg/kg，规范值为≤20mg/kg，经查验超支2倍多，不契合国家食物安全规则。

  溶剂残留量中的溶剂是指在浸出工艺的植物油出产的悉数过程中运用的，但在工艺过程中未能彻底去除的有机挥发性化合物。在食用植物油质量衡量原则中，溶剂残留量是常见的一项强制性质量指标，可表明油脂产质量量是不是契合规范。食用油中溶剂残留量过高，或许会对人体的神经体系和造血体系有危害。

  小磨香油在平日里食用率仍是比较高的，所以我们在购买的时分尽或许地挑选闻名大品牌，可信赖有保证，并且在烹饪的时分要适量增加，吃多了反而对身体欠好。

  对监督抽检中发现的不合格食物，所在地商场监督管理部门已及时发动核对处置作业，查清不合格产品流向，催促食物出产运营者实行法定责任当即采纳封存、暂停出产或运营、召回不合格产品等食物安全危险控制措施，依法开展调查处理。