视觉中国供图新华社东京10月30日电（记者钱铮）美食是一大乐事，但过度饮食导致肥胖可能增加多种疾病的风险。大脑拥有在身体摄入适量食物后及时给食欲“踩刹车”的功能。日本一项新研究确定了在此过程中起作用的神经回路，这将有利于进一步探索人类的肥胖和进食障碍等问题。日本理化学研究所日前发布公报说，增进或者抑制食…

  视觉中国供图来自中国上海科技大学和中国科学院昆明植物研究所的科研人员，首次绘制出人类味觉受体TAS2R46的三维结构图，为进一步探索其他苦味受体及其应用铺平道路，也为人们理解苦味感知和信号传导提供了生物学视角。该研究成果近日发表在国际学术期刊《自然》。澳大利亚昆士兰州医学研究所的研究表明，人们对茶或咖啡…

  视觉中国供图世界卫生组织在2020年11月发布的《关于身体活动和久坐行为指南》中强调，每个人，不论年龄和能力，都能够直接进行身体活动，而且每种活动方式都有用。如果全球人口更积极地参加身体活动，每年可避免400万至500万人死亡。澳大利亚2008年的一份研究指出，25岁以后，每坐着不动看电视1小时，平均寿命减少21.8分钟。…

  视觉中国供图被网友称作“肥宅快乐水”的可乐居然有药用的功效？近日，一则“男子胃结石，医生开药两大瓶可乐”的新闻上了热搜。据报道，广西玉林市的李先生胃痛、腹胀，在医院检查发现胃里有一直径约5厘米的绿色团块状物。医生询问后得知，李先生几乎天天都吃柿子，判断此胃结石的源头应为柿子。医生通过胃镜使用器械试…

  视觉中国供图新华社武汉11月11日电（记者侯文坤）记者从中国农业科学院油料作物研究所获悉，该所油料品质化学与加工利用团队日前在EPA（二十碳五烯酸）生物合成代谢调控方面的研究取得重要进展。研究人员在富含EPA的海洋藻类中发现EPA高效合成的分子调控机制，发掘出调控EPA含量的关键基因LPCAT，并在产油酵母中采用合成…

  可食用“人造土”助力肠道微生态示意图。研究团队供图赵梓杉   科普时报记者  刘传书施普林格·自然旗下学术期刊 《自然·化学》日前发表的一项最新研究成果表明，“吃土”也能调节肠道微生物组和治疗肠炎。该成果在生物制造和生物医药领域具有应用潜力。该研究成果介绍说，受土壤组分启发，科研团队通过人…

  新华网北京11月11日电（郭香玉）小微湿地面积虽小，但数量众多，蕴含着巨大的潜能。如何善加保护和利用，让其潜能充分释放？10日，《湿地公约》第十四届缔约方大会东道国活动——《小微湿地保护管理与合理规划利用论坛》，在武汉东湖国际会议中心举办，中外专家围绕论坛主题，分享典型案例和真知灼见。  重庆市梁平区和江苏…

  在一般人的心目中，肾脏疾病一般都是成年人才会得的疾病。你可能不知道，近些年来，儿童肾病患者的数量也在一直上升。儿童也许会出现的肾脏疾病有哪些？耽误治疗可能会对孩子造成怎样的影响？实际上儿童跟成人一样，他们也有健全的五脏六腑。首先，要认识到儿童也是会发生肾脏疾病的。第二，对肾病有了认识之后…

  有肾脏病家族史、生长障碍的宝宝是肾脏病的高危人群，有必要进行重点监控和肾脏病预防。尿常规检查是早期发现肾脏病最基本的方法之一，发现尿检异常时应在医生指导下进行进一步的检查，可对疾病的发生发展起到监测、预防的作用。儿童肾病有哪些早期信号？若儿童感冒后出现不明原因发烧，眼睛浮肿或者有某些特…

  科普时报讯（记者胡利娟）竹藤能够为塑料污染、气候平均状态随时间的变化等当前一系列紧迫的全球性问题提供基于自然的解决方案。在11月8日举行的第二届世界竹藤大会平行会议“竹藤产业集群促进区域发展与绿色转型”国际研讨会上，来自联合国工发组织、竹藤生产国和消费国的政府，以及科研机构和企业等部门的17位专家共同发布了“行动建议…

  来自：中国科普网 编辑：李艺航 日期：2022-11-11 09:12

  科普时报记者  胡利娟 泥炭地因具有卓越的碳汇能力，是重要的储碳库和吸碳器，成为气候平均状态随时间的变化的缓冲器。11月7日，记者从《湿地公约》第十四届缔约方大会武汉会场举办的“中国图强湿地论坛”上获悉，拥有高纬度冻土湿地的中国大兴安岭，以其泥炭厚和固碳量大的特征，既可以减缓碳排放，又能调节气候平均状态随时间的变化。 活动主办方供图 …

  来自：中国科普网 编辑：李艺航 日期：2022-11-11 09:12

  孩子成长过程中的点点滴滴，父母总是格外关注。当你偶尔触摸孩子的脉搏感受孩子心跳时，猛地发现孩子的脉搏忽快忽慢或者时不时漏了一拍，就好似完美的乐章里出现了一个不和谐的音符。作为家长的你肯定会警惕并紧张：孩子是不是出了什么样的问题？ 事实上，你的担心没错！上述这种现象有很大的可能性是孩子出现了心律失常。所谓心律…

  来自：中国科普网 编辑：李艺航 日期：2022-11-11 09:10

  真相：酱油的品质取决于多种因素 前不久，某品牌酱油“添加剂”风波，让不少消费者谈添加剂色变，很多人因此把不含添加剂作为评价酱油好坏的标准。 人民视觉供图 “这种观点不完全对。”天津市现代健康技术研究所所长郑运良表示，所谓零添加酱油，就是不添加任何味精、食品添加剂，经微生物发酵制成的具…

  真相：重复扫码会被认为多次进入该场所作为一种新冠肺炎疫情常态化防控措施，进入公共场所前扫码已经融入了人们的日常生活。然而，日前一则“特殊提醒”出现在微信朋友圈里：扫码进入公共场所后，离开时再次扫码，大数据就会“认为”你已出门；如有感染者再次进入该场所，大数据能“证明”在接触时间上你…

  真相：大量摄入代糖同样存在健康风险 随着冬季的临近，人们户外运动的时间逐步减少。很多人开始担心热量消耗不足，便格外注重控制热量的摄入。标有“零糖”“零卡”的代糖饮料和零食，看上去似乎不含任何热量。一些人因此认为代糖是健康的，不用背负“甜蜜的负担”，可以敞开吃。那么，事实真是如此吗？人…

  流言：或是出于对自来水的口味、洁净度的担忧，或是单纯为了方便省事儿，慢慢的变多的人特别是年轻人，会将纯净水作为主要的饮用水来源。有人就说了，常喝纯净水可以补钙。真相：我国居民的饮用水最重要的包含以下几大类：自来水、纯净水、人工矿化水、天然饮用矿泉水、饮用天然泉水、饮用天然水和其他饮用水。其中，自来水是以…

  来自：科学辟谣平台 编辑：李艺航 日期：2022-11-10 14:35

  流言：人吃五谷杂粮，难免遇到个小病需要吃药，这就涉及到很多关于吃药的方式方法问题。就比如说，有些药要求饭后吃，有些药最好饭前吃。很多人认为空腹服药就是饭前吃药。真相：为什么不同的药物，对于服用时间会有不同的时间要求？这就得从食物、药物在胃肠道的消化吸收谈起，因为胃肠道生理情况的变化对药物的吸收有着…

  来自：科学辟谣平台 编辑：李艺航 日期：2022-11-10 14:35

  谣言粉碎机 嚼槟榔的危害没那么严重？流言：只要少嚼槟榔，健康风险实际上并不高。线年，槟榔已经被定性成一类致癌物，部分国家也已经将槟榔认定为毒品。槟榔中的槟榔碱通过脸颊黏膜吸收后，能在极短的时间内生效，会让食用者身体发热、欣快愉悦，并能持续两到三个小时，容易使食用者出现依赖性。常吃槟榔易引…

  到了晚上11点，你孩子卧室里的灯还开着，你想让他们赶紧睡以保证第二天有足够精力去上学，是不是需要费尽口舌？据发表在《儿童心理学和精神病学杂志》上的一项新研究，青少年成为“夜猫子”多年后，这种睡眠模式的转变增加了青春期后期出现行为问题和大脑发育延迟的风险。 图片来自：“科学警告”网站 人们的睡眠模式在…

  日前，科信食品与健康信息交流中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防医学会健康传播分会四家专业机构发布了《食品甜味剂科学共识（2022）》，旨在帮助公众更全方面了解甜味剂。近期，网络上关于甜味剂的争议很多，有的说甜味剂能帮助减肥，有的说甜味剂会增加食欲、导致肥胖。…

  来自：北京青年报 编辑：李艺航 日期：2022-11-10 10:30